Nachricht vom 10.03.2023 
Ginseng: Medizinische Anwendung der Arzneipflanze
In der traditionellen chinesischen Medizin (TCM) ist Ginseng bereits seit über 2000 Jahren als Arzneipflanze bekannt. Seit er im 17. Jahrhundert nach Europa gelangte, erfreut er sich auch hierzulande zunehmender Beliebtheit.(1) Welche Wirkung hat die Pflanze und wie wenden Sie sie richtig an? Hier erfahren Sie es!
Was ist Ginseng?
Kenner schätzen die Pflanze, insbesondere wegen ihrer tonisierenden (stärkenden) Wirkung bei Schwächegefühlen.(2) Außerdem soll Ginseng die geistige Leistungsfähigkeit stärken und als Bestandteil von Präparaten der japanischen Kampo-Medizin auch bei leichten Magen- und Darmbeschwerden (wie einem vollen Magen oder Übelkeit) helfen. (2 und 3)
Was bedeutet der Name Ginseng?
Ist von „Ginseng“ die Rede, so ist meist der Koreanische Ginseng gemeint – auch bekannt als Echter oder Asiatischer Ginseng (Panax ginseng).(4) Er gehört zur Familie der Efeugewächse (Araliaceae).(4) Der botanische Name „Panax“ stammt aus dem Griechischen und heißt so viel wie „alles heilend“. „Ginseng“ hingegen ist die eingedeutschte Schreibweise der chinesischen Bezeichnung für die Pflanze.(5) Im Deutschen sind weiterhin die Begriffe „Kraftwurz“, „Menschenwurz“ und „Lebenswurzel“ geläufig.
Daneben tragen noch weitere Pflanzen den Namen Ginseng, unter anderem der Chinesische Ginseng (Panax notoginseng), der Japanische Ginseng (Panax japoniscus) und der Amerikanische Ginseng (Panax quinquefolius) sowie auch gattungsfremde Heilpflanzen mit ähnlichen Anwendungsgebieten: Sibirischer Ginseng (Eleutherococcus senticosus; Taigawurzel) und Indischer Ginseng (Withania somnifera; Schlafbeere).(5)
Ginseng: Wie sieht die Arzneipflanze aus?
Der Koreanische Ginseng wächst vorwiegend in schattigen Gebirgswäldern in Ostasien (Nepal, Korea, Mandschurei).(5) Charakteristisch für die Arzneipflanze sind folgende Merkmale:(4)
• 30 bis 80 Zentimeter hoch
• runder Stängel
• langstielige, 5-fingrige Blätter (meist 4 Stück)
• je 15 bis 30 weiß-grüne kleine Blüten in Doldenform
• runde, erbsengroße, scharlachrote Beeren
Unverwechselbar ist auch die 15 Zentimeter lange und 2 Zentimeter dicke Wurzel mit geteilter Spitze, deren Form an einen Menschen erinnert.(4)
Übrigens: Der Ginseng-Anbau ist extrem aufwändig und erfolgt zum Sonnenschutz unter niedrigen Strohdächern.(4) Bis zur Ernte vergehen mindestens 4 Jahre, danach ist der Boden so ausgelaugt, dass 10 bis 15 Jahre lang dort kein Ginseng angepflanzt werden kann.(4) Der Ginseng-Import für medizinische Zwecke nach Deutschland erfolgt überwiegend aus Korea und China.(4)
Welche Inhaltsstoffe stecken in der Arzneipflanze Ginseng?
Die medizinisch wertvollen Inhaltsstoffe des Ginsengs finden sich vorwiegend in den getrockneten Wurzeln.(5) Dazu gehören insbesondere Ginsenoside – sekundäre Pflanzenstoffe, die hauptsächlich für die Wirkung der Arzneipflanze verantwortlich sind.(4) Darüber hinaus enthält Ginseng auch Polyacetylene, Phenolcarbonsäuren, Peptidoglykane und Polysaccharide.(4)
Anwendung in der Medizin: Welche Wirkung hat Ginseng?
Die Kommission E der ESCOP (European Scientific Cooperative on Phytotherapy) hat die Ginseng-Wurzel als traditionelles pflanzliches Arzneimittel für die Stärkung und Kräftigung bei Müdigkeits- und Schwächegefühl sowie nachlassender Leistungs- und Konzentrationsfähigkeit eingestuft.(4)
Das bedeutet, Ginseng als Arzneipflanze lässt sich einsetzen bei:(5)
• Erschöpfung
• Kraftlosigkeit
• Müdigkeit
• Schwäche
• Konzentrationsproblemen
Außerdem findet er in der Rekonvaleszenz (Genesung) nach Operationen Anwendung.(5)
Zahlreiche Studien weisen außerdem auf weitere Wirkungen der Arzneipflanze Ginseng hin, unter anderem:(2 und 6)
• senkt den Blutzucker, Blutdruck und Cholesterinspiegel
• erweitert die Blutgefäße
• hemmt das Krebswachstum
• stimuliert das Immunsystem
• beugt Depressionen vor
• schützt die Nervenzellen
• bekämpft Krankheitserreger
• schützt die Zellen vor oxidativem Stress
• hemmt Entzündungen
• schirmt Stress ab
• wirkt auf die Keimdrüsen
• fördert die Zellteilung
In der traditionellen chinesischen Medizin gilt Ginseng auch als Mittel zur Anregung der Verdauung, bei erhöhter Infektanfälligkeit oder Herz-Kreislauf-Erkrankungen.(2) Diese Anwendungen sind hierzulande aber bislang nicht empfohlen.(2)
Wie wende ich Ginseng an?
Je nach Verarbeitung der Pflanze unterscheiden Fachleute 2 Arten der Ginseng-Wurzel (Ginseng Radix):(4)
• weißer Ginseng: Wurzeln werden nach der Ernte gewaschen und direkt getrocknet.
• roter Ginseng: Die Wurzeln brühen zunächst mehrere Stunden, beim anschließenden Trocknen nehmen sie eine durchscheinende rötliche Farbe an.
Es gibt verschiedene Möglichkeiten, Ginseng in der Medizin zu verwenden:(5)
• geschnittene Wurzel als Teeaufguss
• Pulver in Kapseln oder lose
• Trockenextrakt in Kapseln, Dragees oder Pastillen
• Dickextrakt als Teebereitung
• Fluidextrakt als Tropfen
Für einen Tee brühen Sie 2 Gramm fein geschnittene Ginseng-Wurzel mit etwa 150 Millilitern kochendem Wasser auf und lassen das Ganze 5 bis 10 Minuten ziehen.(4) Trinken Sie mehrmals täglich 1 Tasse über 3 bis 4 Wochen.(4)
Wann ist von der Verwendung abzuraten?
Da es bisher keine Untersuchungen gibt, welche die Unbedenklichkeit bestätigen, sollten Frauen während der Schwangerschaft und Stillzeit auf Ginseng verzichten.(4) Dasselbe gilt für Kinder und Jugendliche unter 18 Jahren.(4)
Bei Personen, die unter Bluthochdruck leiden, gilt ebenfalls Vorsicht.(4) Seltene, aber mögliche Nebenwirkungen der Wurzel sind Übelkeit, Magenbeschwerden und leichter Durchfall.(4) (prm)
Agentur Artikel
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(1) „Ginseng – Wurzel für mehr Lebenskraft?“ Home, https://www.ptaheute.de/serien/heimische-heilpflanzen/ginseng-wurzel-fuer-mehr-lebenskraft. Zugegriffen 6. März 2023.
(2) „Echter Ginseng“. Hmppa.at, https://www.hmppa.at/wp-content/uploads/2020/10/OEAZ_1320_Echter-Ginseng.pdf. Zugegriffen 6. März 2023.
(3) „Kampo-Medizin, was ist das?“ DAZ.online, https://www.deutsche-apotheker-zeitung.de/daz-az/2021/daz-36-2021/kampo-medizin-was-ist-das. Zugegriffen 6. März 2023.
(4) „Ginseng“. PTA-Forum online, https://ptaforum.pharmazeutische-zeitung.de/pflanzen/ginseng-117228/. Zugegriffen 6. März 2023.
(5) „Ginseng“. Arzneipflanzenlexikon.info, https://arzneipflanzenlexikon.info/ginseng.php. Zugegriffen 6. März 2023.
(6) „Ginseng“. Pschyrembel Online, https://www.pschyrembel.de/Ginseng/B01MJ. Zugegriffen 6. März 2023.
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