Nachricht vom 30.12.2019 
Alice Jakobs und Roland Sieber erhalten Ehrenamtspreis
Bereits seit einigen Jahren finden im Rahmen des Rüscheider Dorferneuerungsprojektes in Kooperation mit der Katholischen Familienbildungsstätte Neuwied bis zu vier Mal im Jahr Kochkurse unter dem Motto „Kochen mit Herz und Verstand“ statt. Durchgeführt werden die Kurse in der Küche des Dorfgemeinschaftshauses Rüscheid.
Rüscheid. Alice Jacobs, Hauswirtschaftsmeisterin aus Rüscheid, legte im Rahmen des Dorferneuerungsprojektes den Grundstein für die Durchführung der Kochkurse. Bis 2014 übernahm sie als Initiatorin auch die Leitung der Kurse. Ab 2015 übergab sie die Leitung an Roland Sieber, Küchenmeister aus Rüscheid.
Teilnehmer der Kochkurse sind nicht nur Bürgerinnen und Bürger der Gemeinde Rüscheid, sondern auch aus den umliegenden Gemeinden. Die Themen richten sich meist nach der Saison, so dass sowohl saisonale als auch regionale Produkte bei der Herstellung der Gerichte verwendet werden. Es werden Menüs gekocht, ausgefallene Fingerfood-Ideen umgesetzt und im Sommer Grillabende veranstaltet. Es finden auch Kurse passend zu Festtagen wie Ostern oder Weihnachten statt, in denen sowohl Klassiker als auch moderne Kochtrends einfließen.
Der Grundgedanke der Kochkurse liegt darin, gemeinsam Gerichte zu kochen, sich gegenseitig zu helfen, neue Tipps und Tricks zu erfahren und das Essen in gemütlicher Runde, teilweise auch mit passenden Weinen, zu genießen.
Hier finden sich Laie, Hausfrau, Hausmann, ambitionierter Hobbykoch und Genießer gemeinsam ein und es wird gekocht, gesprochen, gefachsimpelt und gelacht.
Die Ortsgemeinde Rüscheid, bedankt sich herzlich bei Alice Jakobs für die Grundsteinlegung dieser Kochkurse, die bis heute durchgeführt werden. Des Weiteren auch bei Roland Sieber, für die Fortsetzung seit 2014. Die Kochkurse haben dadurch einen festen Platz in der Dorfkultur gefunden. So wird „Kochen mit Herz und Verstand“ in Rüscheid gelebt. Hierfür erhielten die Beiden den Ehrenamtspreis der Verbandsgemeinde Rengsdorf-Waldbreitbach.
Lokales: Rengsdorf & Umgebung
Jetzt Fan der NR-Kurier.de Lokalausgabe Rengsdorf auf Facebook werden!
