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| Nachricht vom 10.11.2015 | |||
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| Sortengarten der Grundschule Rheinbrohl: Genuss verbindet | |||
| Angelika Kröll von den Landfrauen im Kreis Neuwied bereitete gemeinsam mit der 4.Klasse der Astrid-Lindgren-Grundschule Rheinbrohl verschiedene Obstkuchen und Flammkuchen - süß und herb belegt mit Äpfeln - vor, die als krönender Abschluss einer Pflanzaktion gemeinsam mit den Eltern und den anderen Schülern der Grundschule verköstigt werden konnten. |
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 Rheinbrohl. Herzhaft mit Zwiebeln, Speck und Sauerrahm, so kennen wir Flammkuchen, die Spezialität aus dem Elsass. Doch der Teig lässt sich mit verschiedenen Zutaten belegen wie beispielsweise mit einem fruchtigen Belag mit Äpfeln. Damit auch alle Schüler der Grundschule an der Pflanzung des Sortengarten teilhaben konnten, hatte Schulleiterin Doris Brosowski allen Klassen eine eigene Aufgabe bei der Pflanzung zugeteilt. „Wir versuchen jedes Kind an gesunde Ernährung heranzuführen und dazu gehört auch, heimisches Obst kennen und schätzen zu lernen.“, so Frau Brosowski. „Wir freuen uns, dass wir für regelmäßige Koch- und Backaktivitäten nun vor der Klassentür frisches Obst und Kräuter zur Verfügung haben“. „Die Untere Naturschutzbehörde beim Landkreis Neuwied möchte die Menschen über den Geschmack wieder für Streuobst begeistern. Gerade in der Erntezeit sind Gärten und Streuobstwiesen der pure Genuss. Rote Himbeeren, tiefschwarze Brombeeren und rotbackige Äpfel schmecken am besten direkt vom Strauch oder Baum gepflückt“, erläuterte Ina Heidelbach, Umweltreferentin bei der Kreisverwaltung Neuwied. „Dabei ist ein Obstgarten mehr als nur Genuss für Auge, Gaumen und Seele. Er ist ein kleines Biotop, ein ganz persönlicher Beitrag zu mehr Artenvielfalt in Flora und Fauna. Es kann einer Vielzahl heimischer Pflanzen und Tiere Lebensraum geben. Streuobstwiesen sind auch wichtige Bestandteile unserer attraktiven Kulturlandschaften. Nicht zuletzt versorgen sie uns mit gesundem Obst. Genuss und Gesundheit sind, wenn es ums Thema Obst geht, untrennbar miteinander verbunden. Äpfel sind nicht nur gesund sondern auch lecker. Deshalb lieben wir unsere Streuobstwiesenlandschaft, denn Liebe geht durch den Magen.“ Früher diente das Obst zur Versorgung der Bevölkerung und Bereicherung des Speiseplans. Ebenso vielfältig wie die Obstsorten sind auch die köstlichen Gerichte, die sich aus ihnen herstellen lassen. Dies bewies die 4. Klasse der Grundschule und tischte zum Abschluss viele Köstlichkeiten auf. Achim Hallerbach, 1. Kreisbeigeordneter und Umweltdezernent bei der Kreisverwaltung Neuwied, appellierte an alle, die Rezepte der Pflanzaktion zu Hause auszuprobieren und vielleicht den Kindern auch im heimischen Garten ein Streuobstbäumchen zu pflanzen. |
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