| NR-Kurier | |||
| Ihre Internetzeitung für den Kreis Neuwied | |||
| Nachricht vom 11.07.2016 | |||
| Region | |||
| Stadtteilgespräche „Gesund essen kann jeder" | |||
| In der Reihe „Stadtteilgespräche" fand im Stadtteiltreff der südöstlichen Neuwieder Innenstadt eine Veranstaltung zum Thema „Gut essen kann jeder" statt. Wie man gutes, gesundes Essen auch auf die Schnelle, mittags oder nach der Arbeit zubereiten kann, stand im Mittelpunkt der Ausführungen von AOK Ernährungsberaterin Rita Inzenhofer. | |||
 Neuwied. Sie stellte interessierten und teilweise sehr gut informierten Teilnehmer alltagstaugliche Ideen und Kniffe vor, mit deren Hilfe man auch bei wenig Zeit gut auf Fertiggerichte verzichten kann. Rita Inzenhofer informierte ebenfalls darüber, wie man bei geringem Budget gesund kochen kann. Hier legte sie den Schwerpunkt vor allem auf regionale und saisonale Produkte. Preiswertes Essen muss also nicht nur aus Nudeln mit Tomatensoße oder Pizza bestehen. Mehr Abwechslung boten die vorgestellten Rezepte mit saisonalen und regionalen Zutaten, denn was vor Ort angebaut wird ist zur Erntezeit preiswert und hat keine langen Transportwege hinter sich, so dass alle wertvollen Inhaltsstoffe und Vitamine erhalten bleiben. Damit auch der Genuss nicht zu kurz kommt, hatte die „Mitmachgruppe" des Stadtteiltreffs verschiedene leckere Brotaufstriche und Dips vorbereitet. Um viele Ideen und Rezepte reicher wünschten sich die Teilnehmer weitere Veranstaltungen zum Thema Ernährung. Organisiert wurde der Infoabend von der Mitmach-Gruppe und des Quartiermanagements der südöstlichen Innenstadt in Kooperation mit dem Gesundheitsamt, der Kreisverwaltung und der AOK Neuwied. |
|||
|